Month: agosto 2011

Triennio 2010/2011- Un involucro per il cioccolato

Lasciando libertà nella definizione del prodotto da confezionare (il panetto, oppure il cioccolatino oppure l’uovo oppure la tavoletta oppure altro ancora) era chiesto un progetto di packaging che aiutasse la degustazione della tipologia e del gusto di cioccolato scelto. Il progetto è diventato una riflessione su come il contenitore può aiutare la percezione del gusto. La definizione del progetto era in collaborazione con la Cioccolateria Artigiana Guido Gobino di Torino che ha accolto nel proprio laboratorio tutto il gruppo di studenti, illustrando il sistema di produzione.