Mese: febbraio 2013

Triennio 2011/2012 – Un gelato per Pepino

Lasciando libertà nella definizione del tipo di gelato, è chiesto il progetto di una nuova o rivisitata forma di “gelato confezionato” per la gelateria “Pepino”, l’inventore del “pinguino” La designazione della tipologia e dei gusti di gelato scelto diventa una riflessione su come la forma può aiutare la percezione del sapore. La determinazione del progetto è in collaborazione con il sig. Edoardo Cavagnino responsabile di Pepino Gelati, Piazza Carignano, 8, 10123, Torino. Oltre alle tre tavole di progetto, è richiesto lo studio, con modelli in cartoncino, plastilina o altri materiali, in scala al vero.

Boschero  CollettiFerrero Cuoertino (altro…)

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